日前，中国奶业大会开幕大会重磅发布《中国奶业科技创新指导意见》与《中国奶业数智化发展意见》，并发布了“2024年奶业重大科技成果”与“中国奶业企业科技创新与数智化转型实践案例”。伊利集团六大科技创新成果入选“2024奶业重大科技创新成果”，位居行业之首，尽显全链创新实力。

　　当前，推动中国奶业科技创新、数智化转型和产业融合发展，实现奶业高质量发展和全面振兴，成为行业共识。伊利集团董事长潘刚也曾提出：“不创新，无未来。”伊利作为行业龙头，多年来积极投身于全产业链的创新之路，持续推动创新战略，在欧洲、大洋洲、东南亚等地打造了15个创新中心，聚焦国际乳业研发的重点领域，整合海内外研发资源，不断攻克全产业链技术瓶颈问题，并加速推动技术成果转化和应用。

　　奶牛种质资源是奶业的“芯片”。伊利率行业之先启动“良种牛品质升级工程”，建立了奶牛育种数据库，加强奶牛种源关键繁育技术攻关，集成创新了奶牛全基因组检测与奶牛生产性能检测技术星空体育全站app，，每年培育顶级乳用种牛500头。在玉米青贮品种领域，伊利就进行了大量科学研究，星空体育全站app，从全国近300个品种中筛选出28个高产、高消化率的青贮品种，用于指导牧场青贮种植。

　　秉承潘刚提出的创新理念，伊利携手全球创新机构与专家，深耕全生命周期人群的营养健康研究，在乳源活性成分、关键乳基原料和功能性乳制品的研发上取得显著成果，并迅速转化为高品质产品，用健康营养的美味滋养生命活力。

　　在奶业大会上，金典限定锡林郭勒牧场娟姗纯牛奶惊艳登场，该产品产地位于国家自然保护区内的限定锡林郭勒牧场。牛奶均产自全球限定约1%的珍稀纯种娟姗牛，每瓶产品含有9.5g优质蛋白，约等于47.5g牛肉的蛋白质含量。两瓶牛奶的钙含量即可达到人体每日推荐摄入量的约78%。

　　此次亮相大会的舒化安糖健无乳糖牛奶是伊利洞察到消费者控血糖的健康需求而研发的产品。伊利在行业内首次应用“药食同源”理念，以桑叶、玉米须为核心功效成分，推出全球首款控血糖牛奶舒化安糖健。该产品能够有效减缓人体对碳水化合物的消化和吸收，帮助平稳人体餐后血糖，长期饮用有助于血糖健康。

　　此外，伊利还全球首创乳铁蛋白定向提取保护技术，将常温纯牛奶中的乳铁蛋白保留率从10%提高到超过90%，并应用在金典等产品中，有助于提升全民的免疫健康水平。

　　会上，伊利还携手中国奶业协会共同启动“中国奶业大数据平台数据互联互通”项目，该平台将以其强大的数据整合能力，为整个奶业生态的参与者提供前所未有的数据洞察力和决策支持，助力中国奶业产业链数智化的全面升级。伊利还构建了适合中国牧场的“伊起牛·智慧牧业生态系统”，免费提供给合作牧场使用，让牧场管理更加智慧高效、奶牛养殖更加轻松。

　　优质玉米青贮、种公牛培育、智慧牧场……从一棵草到一杯奶，伊利尽显全链创新实力。奶业发展事关国计民生，伊利未来将在潘刚引领下继续发挥龙头作用，以创新和数智化发展为驱动，提升中国奶业核心竞争力，为消费者提供更多元、更丰富的高品质产品，让世界共享健康。

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