1月6日，伊利集团和海底捞集团在伊利上海创新中心正式签署战略合作协议，标志着双方将建立多层次、全方位的沟通机制，充分发挥双方的资源优势，就品牌推广、市场开发、业务融合、品牌共建、组织建设、研发创新等领域展开深入合作。未来，伊利和海底捞将携手共创、共享资源，实现优势互补、双方共赢的局面。

　　三只松鼠回应再发调价通知函。近日，小食代从渠道商处获悉，1月3日，三只松鼠（芜湖）企业管理有限公司发出告知函，称年货节期间三只松鼠坚果礼依然火爆热销，临近年关星空体育平台，，综合生产成本上涨，公司决定于2025年1月8日对坚果礼进行价格调整。对此，三只松鼠今天在回应小食代查询时表示，由于年货期间物流成本和人工成本上升，公司仅对后续追单的坚果礼产品价格做出正常调价措施，而年货节已产生的订单正在陆续完成发货，整体进展按预期正常推进中，请大家理性对待。（公司发布）

　　瑞幸被爆2025开年产品涨价。1月2日，据九派新闻报道，多位网友发文称，“2025年的一个工作日发现瑞幸涨价了”“多个单品涨价3元”。杭州一瑞幸门店表示，1月1日起有部分商圈的门店统一划线元左右。受物料、运输成本及商圈综合因素影响，各家门店因优惠力度不同，价格都不太一样，具体价格视门店菜单为准。对于涨价星空体育平台，，瑞幸客服告诉新识研究所，目前没有收到价格调整的通知，当前只有部分饮品享受9.9元特价兑换优惠，但具体价格还请以APP显示为准。

　　达美乐中国13城14店齐开。近日，达美乐在中国13城14店齐开，布局全国市场。此次入驻沈阳、重庆、泰州、郑州、绍兴、南宁、石家庄、湛江、漳州、泉州、南昌、烟台、张家港等13座新城，在新城共开设14家门店，进一步扩大了公司在全国的市场版图。截至目前，达美乐中国已进驻全国46个城市，为更多消费者提供高质价比的美味。此次新开门店在选址上充分考虑了当地的消费需求和市场潜力，旨在为顾客提供更加便捷的用餐体验。为满足目前门店内消费者对堂食的高需求，新开门店暂时还未提供配送服务。（美通社）

　　安琪酵母：2024年四季度经营延续增长趋势。安琪酵母股份有限公司（简称“安琪酵母”）1月6日发布投资者关系记录表显示，公司2024年第四季度整体经营情况延续了前三季度的增长趋势，全年海外市场占比创新高。安琪酵母答复投资者称，公司产品目前已销售至全球170多个国家或地区，根据产品品种的不同，出口地区也存在差异。2024年前三季度，公司海外地区实现收入42.57亿元，同比增长21.77%，占主营收入的39%。（公司新闻）

　　麒麟正加紧摆脱以啤酒为中心的经营。麒麟控股将于2025年进军台湾地区，开展使用其专有材料“プラズマ乳酸菌”的健康食品业务。该公司将与被收购的澳大利亚公司Blackmores联合推出产品。从2026年起，它还将进入澳大利亚和泰国。在酒类业务增长乏力的情况下，该公司正在深化与2024年12月成为全资子公司的FANCL的合作，并加紧摆脱以啤酒为中心的经营。（日经）

　　太古出售柬埔寨可口可乐装瓶业务少数权益交割已完成。近日，太古公告，就公司于2024年2月9日及9月30刊发的公告，有关收购泰国和老挝的可口可乐装瓶业务以及出售柬埔寨和越南的可口可乐装瓶业务少数权益，当中柬埔寨股份收购协议已于今日完成交割。 至于越南股本转让协议之交割，仍受限于若干条件（包括取得适用的监管批准）。 （公司公告）

　　西得乐推出无菌知识中心，为液态食品和饮料制造商提供支持。近日，西得乐推出了全新的无菌知识中心，这是一个专门的在线资源，旨在为敏感液体食品和饮料领域的制造商提供帮助。这一举措正值人们对果汁、即饮饮料和液态乳制品等健康、保质期长的饮料的需求不断增长之际。无菌知识中心旨在利用西得乐在该领域超过五十年的丰富经验，提供有关无菌包装的全面见解。（FOODBEV）

　　星巴克时空系列新品变【厚】了？厚糯拿铁带来革新口感体验。随着2025年新春的脚步渐近，星巴克专星送时空系列的又一创新力作——厚糯拿铁系列。

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　　厚糯拿铁系列新品，突破咖啡饮品“质地”更偏于液体的固有印象，加入特制糯米粉，借由外送途中的时光沉淀，缓缓唤醒醇厚风味，丝丝糯香悠然散开，每一口在舌尖留驻纯净细腻的厚糯口感。同时以三款大江南北的传统“年味”点心芝麻糊、桂花糕和驴打滚为灵感，甄选具有地方特色风物，交织出丰富层次，让味蕾畅享厚糯口感。（公司发布）

　　2024年1-11月贵阳食品烟酒类价格下降0.7%。近日，贵阳市统计局发布了贵阳市1-11月经济运行情况，1-11月，贵阳市居民消费价格指数同比上涨0.3%。八大类消费价格呈“六涨两降”态势，其中，食品烟酒类价格下降0.7%。（中国国际啤酒网）

　　2024年菲律宾大米进口总量创新高，同比涨幅近三成。最新数据显示，2024年菲律宾大米进口总量创下历史新高，达468.4万吨。比2023年的360.7万吨大米进口总量高出近30%。（财联社）

　　蛇茅上市后价格回落未现热炒，专家称投机者几乎没有炒作机会。1月5日晚间，贵州茅台正式发布了蛇年生肖酒，不过，蛇茅上市并没有复制龙茅被黄牛爆炒的场面，短短几天市场价格就出现了千元跌幅。在业内看来，贵州茅台采取的新发售策略意在控制蛇茅市价平稳，投机者已无炒作机会。在受访酒商看来，造成蛇茅上市市场价格不高的原因主要是贵州茅台调整了蛇茅的发售模式，导致初期上市的量较大。此外，消费者的申购蛇茅的热情也较龙茅有所减弱，从1月1日到5日i茅台上申购蛇茅的人数看远低于龙茅上市同期。（第一财经）

　　网红主播辛巴要花15亿开超市。近日，网红带货主播辛巴透露要花15亿开超市，辛巴称：“正常开超市1-2亿就能开，我为这家超市准备了15个亿现金，我就是敢整。”辛巴表示：“它是我人生中最后一个作品，现场的场地一定是我自己建的，建设过程会亲自参与。”“山姆店帮老百姓出了标准，大家不用再选择，买的比较方便。但是山姆店的商品很容易被超越，相信我，我会改变中国人的消费习惯。”（36氪）